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Musik, Essen, Klönen und mehr ...
Diesen Satz findet der aufmerksame Betrachter an der Frontscheibe des
Casablancas. Der Satz ist nicht nur einfach ein Werbeslogan, sondern er
beschreibt in wenigen Worten das Selbstverständnis und damit die Philosophie
des Casablancas. Musik hören, essen und sich mit Freunden unterhalten kann man
eigentlich auch in jedem anderen Lokal. Was ein Gast aber noch
"mehr..." machen kann, hängt natürlich von jedem selber ab, was wir
machen können, ist so etwas wie Atmosphäre zu schaffen.
Wenn man Gäste fragt, was ihnen bei uns gefällt, bekommt man viele
verschiedene Antworten: "Es ist irgendwie ungezwungen", "Man kann
einfach nur gemütlich etwas essen oder auch den ganzen Abend an der Theke
verbringen", "Die Leute hier sind nett", usw.
Dass sich unsere Gäste wohl fühlen, liegt also einmal an den
Möglichkeiten, die das Casablanca jedem bietet, seine Zeit so zu verbringen,
wozu man gerade Lust hat. Zum Anderen aber auch daran, dass wir an unserem Job
Spaß haben, auch wenn es wieder mal etwas stressig ist.
Wir nehmen jeden Gast so wie er ist und wir arbeiten so wie wir sind. Wenn
die Gäste gute Laune haben, dann haben wir auch gute Laune, wenn Gäste
schlecht gelaunt sind, dann lassen wir uns die Laune nicht verderben. Ein
großer Teil der Angestellten arbeitet deshalb seit 6-8 Jahren im Casablanca,
manche sogar über 10 Jahre und viele sind schon vorher Stammgäste gewesen.
Wir wollen, dass sich alle wohl fühlen und machen auch keine Unterschiede
bei unseren Gästen. Egal ob Rentner, junge Punks, Familien, Pärchen oder
Geschäftsleute, sie können mit uns Spaß haben oder sich einfach nur
freundlich bedienen lassen.
Wir haben das Ziel aus jedem Gast einen Stammgast zu machen und jedem das
zu bieten, woran sie oder er Interesse hat.
Deshalb haben wir bei unseren Konzerten auch ein buntes Programm: Von
Hip-Hop bis Hard-Rock, von Death-Metal bis Blues, von Rock`n Roll bis Country
usw. Auch unsere DJ`s kommen aus verschiedenen Ecken: Hardrock, Blues oder
Ethno-Pop gibt es an verschiedenen Abenden zu hören. Desselbe gilt für unser
Essen: Vom Döner bis zur Pizza, vom der Bratwurst bis zum vegetarischen
Fladenbrot ist für den schnellen Imbiß oder das gemütliche Essen alles dabei.
Wenn man also unsere Philosophie in einem Satz unterbringen wollte, könnte man
sagen: Wir sind abwechslungsreich, aufgeschlossen, multikulturell und haben
Spaß. Und dasselbe gilt auch für unsere Gäste.
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